¿Qué es una ración totalmente mezclada TMR?
Total Mixed Ration o TMR: descubre los beneficios de implantar este sistema de alimentación del ganado.
El siglo XX supuso un punto de inflexión para la producción de leche en el mundo: pasó de ser una actividad agrícola y/o ganadera a considerarse un proceso industrial. Tal avance desencadenó, entre otras cosas, la generalización de los tanques de leche o el acuñamiento de conceptos como TMR (ración totalmente mezclada o mezcla Unifeed), que tiró por tierra los viejos paradigmas sobre el cuidado del ganado y la producción láctea.
Con esa base, y sumando el posterior desarrollo de la tecnología de la información, a lo largo de los últimos 70 años han surgido grandes explotaciones a nivel mundial con un funcionamiento sostenible y muy eficiente. ¿Las claves de tales logros? Se podrían señalar muchos, pero uno de ellos ya lo hemos mencionado: las raciones totalmente mezcladas, que para las explotaciones modernas suponen un increíble ahorro de costes, tal y como te contamos en este artículo.
El concepto de ración totalmente mezclada
Más o menos, el nombre técnico (por cierto, al que también se hace referencia en inglés bajo el término Total Mixed Ration o TMR) ya proporciona una pista bastante fiable de lo que significa: se trata de una mezcla completa de todos los ingredientes que componen la alimentación de las vacas. Para conseguirla es necesaria la figura del mezclador, un tipo de maquinaria en la que se introducen dichos ingredientes -previamente pesados- y cortados de tal manera que evitas que los animales se terminen decantando únicamente por aquellos que le resulten más apetecibles.
Uno de los principales beneficios de la TMR, por no decir que el más importante, es que los responsables de la alimentación en las instalaciones agrícolas consiguen que los animales reciban la misma cantidad de la misma mezcla en el mismo momento de cada jornada.
¿Qué se necesita para implantar el sistema de raciones totalmente mezcladas?
Desde Tatoma consideramos imprescindibles estos dos puntos:
- El ganado tiene que estar correctamente gestionado. Es decir, se requiere una división en grupos o lotes de animales en similares estados de producción, gestación, crecimiento, etc. No podemos olvidar que dicha clasificación es clave a la hora de realizar la formulación correcta de cada ración de alimento.
- Por otro lado, hay que contar con maquinaria de mezcla y pesaje específica tanto para la dosificación como para el reparto de la mezcla.
¿Por qué la mezcla es tan importante?
Básicamente porque estamos hablando de la llave para una buena alimentación de las vacas. Tal y como hemos mencionado ya, lo que suele ocurrir cuando se elabora una mezcla incompleta es que el ganado haga una especie de triaje, es decir, solo se come aquellos ingredientes que más le gustan, o que más apetecibles le parecen en ese momento, y el resto se lo deja. Evidentemente, se trata de una mala costumbre que puede acarrear problemas de salud.
En el caso contrario se reduce excesivamente el tamaño de las partículas lo que puede causar problemas en el rumen, no se mejora la mezcla y a veces ésta puede segregarse.
Evitar cualquiera de las situaciones anteriores es posibles gracias a los mezcladores, cuya función está muy delimitada: se ocupan de homogeneizar dos o más sustancias de diferentes tamaños, pesos específicos y humedades. El resultado, obviamente, es la obtención de la misma composición en diferentes muestras de la mezcla obtenidas al inicio, en la mitad y al final de su distribución en los comederos de los animales.
¿Qué ventajas tiene la Total Mixed Ration?
Como prácticamente todo aquello relacionado con la automatización de procesos, optar por las raciones totalmente mezcladas supone incrementar hasta un 5% la producción de leche. Sin olvidar la optimización de costes en alimentación, ya que se gestionan mejor los productos y los alimentos se rechazan menos por parte de los animales.
Incluso permite suministrarles nutrientes que de otra forma sería muy dificultoso introducir, repercutiendo por lo tanto en una mejora sustancial de su salud (menos riesgo de mamitis, acidosis, etc.)
Algunos datos sobre ahorro de costes relacionados con la TMR
Uno de nuestros estudios, realizado en 18 explotaciones con una suma de 20.000 cabezas en total, nos ha permitido cuantificar los ahorros derivados de utilizar ciertas tecnologías vinculadas al sistema de ración totalmente mezclada:
- La diferencia entre emplear una tecnología autopropulsada en vez de arrastrada se eleva hasta el 23%.
- En cambio, se puede ahorrar hasta 38% sustituyendo las plantas estáticas por mezcladores arrastrados.
- ¿Y la diferencia entre una planta estática y un mezclador autopropulsado? En este caso se detectó que el ahorro de costes alcanza, en promedio, un 19%.
Si necesitas incorporar mezcladores en tu granja...
En Tatoma podemos ayudarte a optimizar los costes de explotación. Nuestra relación con los mezcladores ya viene de lejos, concretamente desde que en 1983 nos convirtiéramos en una de las empresas pioneras en España y Europa en el sector de los mezcladores de forraje para la alimentación Unifeed. Uno de los grandes hitos llegó de la mano de la Granja San José, auténtica referencia de la producción láctea en España, a la que entregamos su primer mezclador Unifeed autopropulsado. Desde ese momento se inició una relación que ya se extiende por más de 30 años, y que sirve como claro ejemplo de éxito para otros potenciales clientes. Por aportar cifras concretas, uno de los mezcladores entregados a principio de 2019 ya acumula más de 4200 horas y 30400 km, siendo su jornada de ocho horas y media, recorriendo una media de 75 km y realizando raciones que suman 225 t repartidas en 170 t para vacas en lactación y 25 t para vacas secas.
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